黄河口大闸蟹背甲淡绿或褐黄色，腹部白色，基本无水锈斑，成蟹爪足有浓密的棕褐色绒毛，步足刚毛金黄色。黄河口大I7蟹生长于淡水中，在海水中繁殖。雄蟹肚脐足，步足健壮有力，壳质硬，鳌足绒厚而粗长;雌蟹腹部宽圆，脐边缘密生短黑绒毛。黄河口大闸蟹品种纯正，个体大，一般可长到150-400克，特别大的可达500克。黄河口大闸蟹经检验含有多种氨基酸、维他命及脑金，有益于人类健康。根据《本草纲日》的记载，蟹肉有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散痛血之功效。女人吃能起到美容养颜的作用，而男人吃能增强体质。
长期以来，人可门一直把南方阳澄湖的大间蟹当作蟹中的上品，殊不知，北方的黄河口大螃蟹同属蟹中的一种，因此，人可门的大闸蟹也是一种名贵的螃蟹，因此，大闸蟹也是一种名贵的螃蟹。金色的秋天，菊黄蟹肥。清蒸锅中的黄河口大17蟹，色香味俱全，肉嫩可口，涂满黄肥，闻之，鲜香扑鼻，食之，口齿留香，余味三日。
黄河三角洲是全国最完整、最辽阔、最年轻的湿地生态系统，环境无污染，土地资源丰富，坑洼不平，水草丰茂，气候宜人，是大闸蟹生长的好去处;濒临渤海，为大闸蟹进入海洋繁殖创造了有利条件。黄河流经这个城市，淡水充足，营养丰富，适于大闸蟹生长。长江流域各大水库中都有天然大闸蟹分布，数量大，资源丰富，同时，大闸蟹苗种只从国外调出，从来不经省外水系引种，黄河口大闸蟹品种保持纯正。由于黄河三角洲地区资源丰富，环境独特，大闸蟹生长迅速、抗病能力强、存活率高、自然无污染。
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梭子蟹属于甲壳纲十足目梭子蟹科节肢动物，中国沿海地区重要的养殖品种;大闸蟹一般指中华绒螯蟹，为中国久负盛名的美食，以固城湖 大闸蟹 较为著名，以下是小编为你整理的梭子
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大闸蟹富含丰富的蛋白质，含有人体所需的多种微量元素和蛋白质。而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。
大闸蟹应该是很...1970-01-01 08:00:00 #查看详情 人围观
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大闸蟹是毛蟹的一种，只不过大闸蟹主要饲养在湖里圈养。毛蟹以其营养丰富，肉味鲜美而深受广大消费者的青睐。毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，学名中华绒螯蟹，而河蟹是蟹类中产量...
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大闸蟹的钳脚长那么多毛是因为大闸蟹在水里进食。大闸蟹的食物是流水中的浮游生物。所以要用钳子上的毛来在进食的时候网住流水中的食物。或者那是测量水流用的，大闸蟹属于杂...
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大闸蟹不能吃的部位有蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠，在吃大闸蟹的时候，注意按照顺序将它们剔除掉，保证饮食健康，蟹束阁给您带来带来 大闸蟹 哪些部位不能吃图解，大闸蟹怎么吃图
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大闸蟹的生理性缺氧，主要是指由于大闸蟹呼吸器官鳃（有6对）受到损坏，或运载氧气的物质（血蓝蛋白）受到影响后，大闸蟹自身吸收和运载氧气的能力下降而导致的缺氧。
一、不同规...1970-01-01 08:00:00 #查看详情 人围观
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龙眼和大闸蟹能一起吃。大闸蟹补肝肾，强筋壮骨，去毒火。入肝、肾、胃。龙眼的作用:补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。这些都是可以合用在一起，起到的作用是补肝肾养气血，不至于大闸蟹...
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秃黄油拌饭是江浙一带的著名美食。是由大闸蟹蟹取出蟹膏蟹黄，加上透熟的肥膘末，然后用葱、姜爆香，再用黄酒焖透，高汤调味，*后再淋上猪油和洒上胡椒粉制作而成。与秃黄油配的莫过...
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建议准备柠檬半个挤出柠檬汁用于食蟹后洗手有助去除腥味。柠檬可谓是一个好的帮手之一了，可以有效的去除大闸蟹的腥味，而且还可以补充维生素，同时还能残留柠檬的清香。
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用酱油腌大闸蟹是韩式吃法，也是一种比较受欢迎的美味吃法。许多哈韩一族的人都会比较喜欢吃，那么今天这里就给大家讲解下酱油腌大闸蟹的做法。大家可以保存下来，等到新鲜大
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大闸蟹相信大家都吃过吧，那么大闸蟹什么季节吃较好？吃螃蟹有哪些讲究？如何鉴别大闸蟹死活？下面就和小编一起来了解一下吧！ 固城湖 大闸蟹 历来被称为蟹中之冠，这与固城湖
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大闸蟹不在水里能活2到3天左右。 选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚和大钳子捆起来，以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可，假如室内温度不超过15℃的话...
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大闸蟹的亩产量一般约为200斤左右，但是因为养殖技术等因素各有不同，因此大闸蟹具体的亩产量需要结合实际情况而定。为了提高大闸蟹的亩产量需要给它提供足够的蛋白质饲料并做...
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大闸蟹是一种容易致敏的食物，所以有过敏史以及过敏体质的人群都需要避免食用大闸蟹，所以不管是哪种大闸蟹，过敏体质的人都不能食用。
很多过敏性体质的人都会有皮肤瘙...1970-01-01 08:00:00 #查看详情 人围观
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田蟹即为河蟹，河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，每年秋季常洄游到出海的河口产卵，第二年3～5月孵化，发育成幼蟹后，再溯江河而上，在淡水中继续发...
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大闸蟹一般建议整个蒸，这样味道会更鲜美。我们通常在蒸大闸蟹之前先清洁它们。要特别注意大闸蟹嘴的侧面和两腿之间的间隙的清洁度。如果没有绑好大闸蟹，建议打开腹部并刷一下...
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大闸蟹洗干净后放笼屉蒸，一定要壳朝下，肚子朝上，这样做是为了不让里面的汤汁流失，保持鲜度，盖子朝下蒸出来的水分都会保存在盖子里，而不是营养流失。
秋风起，蟹脚痒，哈哈，食...1970-01-01 08:00:00 #查看详情 人围观
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大闸蟹，属于蛋白质含量很高的食物，一般分为河蟹和湖蟹。不少人困惑，一年四季都有吃大闸蟹吗？关于，一年四季都能吃大闸蟹吗？一年四季都有吃大闸蟹吗？来为您一一解答！
大闸...1970-01-01 08:00:00 #查看详情 人围观
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吃大闸蟹蟹之后不能喝绿茶。大闸蟹中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有大量的茶多酚，会与大闸蟹中的蛋白质发生反应，对健康不利。并且大闸蟹的性味和一些绿茶也不能一起食用。因此...
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一般来说，蟹黄蟹膏适量吃不用担心长胖。大闸蟹热量低，脂肪也低。一只3到4两的大闸蟹，热量值约为70-80千卡，跟一个150克左右的小苹果差不多。成人每天需要摄入的蛋白质量为60-80...
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大闸蟹和生姜可以一起吃。大闸蟹是一种很受欢迎的海鲜，性质寒凉，而且其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等多种营养物质；而姜味道辛辣，性质温热，含有丰富的维生素、姜辣素等成...
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秋季气候会相对比较干燥，因此，容易出现嗓子不适的症状，例如嗓子哑、嗓子干、嗓子痛、喉咙发炎等。因此，在季节饮食上要注意调整。那么，嗓子疼可以吃大闸蟹吗？嗓子疼吃什
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大闸蟹能和西兰花一起吃，二者之间通常不会发生冲突，而且对于身体有一定好处。西兰花中也含有蛋白质、矿物质、维生素C，以及胡萝卜素等，营养成分也比较丰富，对于身体有一定好处，胡...
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大闸蟹味道苦的原因可能有水质太差、净养时间不够、使用药物原因等原因，比较主要的还是水质问题。不少养殖户用水田来养殖，水流通很慢，水质也很差，这样养殖出来的大闸蟹受到了比...
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